Vous en avez déjà mangé, j'en suis certaine! Mais saviez-vous qu'il s'agissait de Tomme des Pyrénées au lait cru? Peut être pas, et pourtant, lorsque vous dégustez Moulis, Bethmale, Couserans, Calabasse, Estive, Rogallais… vous dégustez des Tommes des Pyrénées au lait cru. Elle est excellente sur un plateau mais également dans la cuisine comme dans les Croustillants... Lire la Suite →