Quoi de neuf William Andrieu?

En novembre 2014, William Andrieu avait accepté de répondre à mes questions ( rencontre-avec-william-andrieu/ ). Mamscook était un "bébé blog" de quelques semaines, et lui  était chef à l’atelier des Chefs à Toulouse. Il m’avait alors confié : «Le fait de transmettre ma passion et d’échanger avec les clients a été une vraie révélation, même si je reconnais que l’adrénaline du... Lire la Suite →

Rencontre avec William ANDRIEU

Le chef que je vous présente aujourd'hui est d'une grande générosité. J'ai eu l'occasion de le rencontrer lors de cours de cuisine, et il a cette volonté de vouloir transmettre, cette capacité à s'adapter même à des novices de la cuisine, et le respect et l'amour des produits. C'est toujours un plaisir de le rencontrer... Lire la Suite →

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