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Quoi de neuf William Andrieu?

Quoi de neuf William Andrieu?

par | Nov 12, 2015 | Les rencontres de Mams

En novembre 2014, William Andrieu avait accepté de répondre à mes questions ( rencontre-avec-william-andrieu/ ). Mamscook était un « bébé blog » de quelques semaines, et lui  était chef à l’atelier des Chefs à Toulouse. Il m’avait alors confié : «Le fait de...
Rencontre avec William ANDRIEU

Rencontre avec William ANDRIEU

par | Fév 11, 2014 | Les rencontres de Mams

Le chef que je vous présente aujourd’hui est d’une grande générosité. J’ai eu l’occasion de le rencontrer lors de cours de cuisine, et il a cette volonté de vouloir transmettre, cette capacité à s’adapter même à des novices de la cuisine,...