Brochettes de poulet Soussia Je vous emmène en voyage aujourd'hui... Nous partons dans la région d'Agadir au Maroc avec ces brochettes de poulet Soussia. Cette recette est une invitation au voyage. Le poulet marine dans un mélange d'épices qui l'attendrit et lui donne beaucoup de saveur. Ces brochettes Soussia sont traditionnellement servies avec un condiment... Lire la Suite →
Une recette très simple et d'une gourmandise absolue!! La viande est marinée, cuite et servie avec une sauce mayonnaise à l'avocat et au citron vert... A faire et à refaire...
Il y a quelques temps, j'ai été contactée par la filière de l'Abricot Rouge du Roussillon, afin de leur imaginer une recette gourmande... J'ai aussitôt proposé une recette salée et j'ai fait quelques tests! Celle-ci a fait l'unanimité à la maison! Nous avons tous adoré, le poulet est moelleux, les abricots frais dans le lard... Lire la Suite →