• À Propos de Mams
  • Prestations de Mams
  • Recettes de Mams
  • Découvrez avec Mams
  • Voyagez avec Mams
  • Contactez Mams
  • À propos de Mams
    • Présentation
    • Revue de presse
  • Prestations de Mams
  • Recettes de Mams
    • Recettes Salées
      • Apéro – Tapas
      • BBQ – Plancha
      • Fromages
      • Fruits de mer
      • Légumes
      • Légumineuses
      • Oeufs
      • Pâtes – Riz – Gnocchis
      • Pâtés – Rillettes – Charcuterie
      • Plats mijotés
      • Poissons
      • Sauces et Condiments maison
      • Snacks
      • Soupes
      • Tartes – Tourtes – Cakes
      • Viandes – Volailles – Gibiers
    • Recettes Sucrées
      • Confitures
      • Crêpes – Beignets
      • Desserts au chocolat
      • Desserts aux fruits
      • Entremets
      • Gâteaux – Cakes
      • Glaces – Confiseries
      • Petits gâteaux
      • Tartes
    • Pâtes & Pains
      • Pains salés
      • Pains sucrés
      • Les pâtes à…
    • Les boissons
      • Boissons avec alcool
      • Boissons sans alcool
  • Découvrez avec Mams
    • Les traditions culinaires
    • Les préparations culinaires
    • Les techniques culinaires
    • Zoom Produits
    • La cuisine de placard
    • Recettes Antigaspi
    • Recettes IG bas
    • Recettes Veggies
    • Les menus de la semaine…
    • Recettes de chefs
    • Cadeaux gourmands maison
    • SIQO
  • Voyager avec Mams
    • La cuisine Anglosaxone
    • La cuisine Antillaise
    • La cuisine Asiatique
    • La cuisine du Maghreb
    • La cuisine Espagnole
    • La cuisine Grecque
    • La cuisine Indienne
    • La cuisine Italienne
    • La cuisine Japonaise
    • La cuisine Nord Américaine
    • La cuisine Polynésienne
    • La Cuisine Sud Américaine
    • Les Aventures et Voyages de Mams
    • Les rencontres de Mams

Je recherche une recette avec :

Ceviche de thon à la pastèque

Ceviche de thon à la pastèque

par mamscook | Sep 2, 2023 | Ceviche, La Cuisine Sud Américaine, Melons - Pastèques, Poissons "Crus", Thon

Oui nous sommes en septembre… Oui, c’est la rentrée… Mais grâce à ce ceviche de thon à la pastèque, je vous propose de rester au soleil, de se sentir encore un peu en vacances… Et il y a encore de la pastèque puisque comme le melon, la saison...
Ceviche de thon rouge au Chasselas de Moissac AOP

Ceviche de thon rouge au Chasselas de Moissac AOP

par mamscook | Oct 13, 2022 | Ceviche, Poissons, Poissons "Crus", SIQO, Thon

Cette année encore j’ai eu la chance de travailler pour l’appellation d’excellence du Chasselas de Moissac AOP. Alors pour le quatrième jour de la semaine du gout, je vous présente ce ceviche au Chasselas de Moissac, une recette que j’ai...
Ceviche de bar aux cerises et aux fèves

Ceviche de bar aux cerises et aux fèves

par mamscook | Juin 8, 2021 | Ceviche, Poissons, Poissons "Crus", Printemps

Le ceviche est un plat emblématique d’Amérique du Sud et plus spécialement du Pérou. Il s’agit de poisson ou de fruit de mer qui cuisent à froid dans une marinade acide. La plus célèbre de ces marinades est composée de jus de citron le plus souvent vert,...

Mams in english !
Mams en español !

Rechercher une recette sur MAMSCOOK

Bonjour et bienvenue sur Mamscook!

Je suis une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires. Ce blog est le commencement d’une aventure.
Aujourd’hui, Mamscook c’est  aussi une entreprise de création culinaire à votre service
N’hésitez pas à me contacter pour toutes formes de partenariats 🙂

Belle journée et bonne balade gourmande sur Mamscook!

N'en perdez pas une miette!!!

Entrez votre adresse mail, pour vous abonner à ce blog et être notifié par mail des nouveaux articles.

Suivez-moi sur les réseaux sociaux

  • Facebook
  • Instagram
  • X
  • TikTok
  • Crèmes brûlées façon Philippe Etchebest
    Crèmes brûlées façon Philippe Etchebest
  • Asperges vertes rôties au parmesan
    Asperges vertes rôties au parmesan
  • Joues de porc façon Thaï, effilochées ou pas!
    Joues de porc façon Thaï, effilochées ou pas!
  • Pudding maison, une recette antigaspi avec du pain dur!
    Pudding maison, une recette antigaspi avec du pain dur!
  • Tarte au chou rouge
    Tarte au chou rouge
  • Saint Jacques sur une fondue de poireaux à la crème de corail
    Saint Jacques sur une fondue de poireaux à la crème de corail
  • Sauté d'aubergines comme à Athènes!
    Sauté d'aubergines comme à Athènes!
  • Clafoutis aux cerises à la façon de Cyril Lignac
    Clafoutis aux cerises à la façon de Cyril Lignac
  • Sauce sashimi à la Tahitienne
    Sauce sashimi à la Tahitienne
  • Le riz au lait au chocolat de ma mémé
    Le riz au lait au chocolat de ma mémé
Les recettes et l'ensemble des articles de ce blog sont la propriété intellectuelle de Mamscook. Pour toutes demandes particulières contactez Mams!

Retrouvez moi sur:

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

Mes recettes sont approuvées par RecettesMania

Mentions légales
Politique de confidentialité
  • Suivre
  • Suivre
  • Suivre
  • Suivre
©2026 Tous droits réservés - Ce blog et son contenu (textes et images) sont la propriété exclusive de Mamscook.
Toute reproduction, même partielle, est interdite sans accord préalable.

Blog culinaire designé avec ♥ par L Com Lucie

Gérer le consentement
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}

 

Chargement des commentaires…
 

    Présentation

    Revue de presse

    Informations

    

    Téléphone

    06 63 05 63 15‬
    

    E-mail

    mamscook@sfr.fr
    • Suivre
    • Suivre
    • Suivre
    • Suivre

    Les traditions culinaires

    Les préparations culinaires

    Les techniques culinaires

    Tout savoir sur...

    La cuisine du placard

    Recettes Anti-gaspi

    Recettes IG bas

    Recettes Veggies

    Les menus de la semaine

    Recettes de chefs

    Cadeaux gourmands maison

    Les SIQO

    Recettes Salées

    Apéro - Tapas
    BBQ - Planchas
    Fromages
    Fruits de Mer
    Légumes
    Légumineuses
    Oeufs
    Pâtes - Riz - Gnocchis

    Pâtés - Rillettes - Charcuteries

    Plats mijotés
    Poissons
    Sauces et Condiments
    Snacks
    Soupes
    Tartes - Tourtes - Cakes
    Viandes - Volailles - Gibiers

    Recettes Sucrées

    Confitures

    Crêpes - Beignets

    Desserts au chocolat

    Desserts aux fruits

    Entremets

    Gâteaux - Cakes

    Glaces - Confiseries

    Petits Gâteaux

    Tartes

    Pâtes & Pains

    Pains salés

    Pains sucrés

    Les pâtes à...

    Les boissons

    Avec alcool

    Sans alcool

    Mams inspirée par les cuisines du monde :

    Anglosaxone

    Antillaise

    Asiatique

    Espagnole

    Grecque

    Indienne

    Italienne

    Japonaise

    Maghrébine

    Nord Américaine

    Orientale

    Pays de l'Est

    Pays Scandinaves

    Polynésienne

    Sud Américaine

    Les aventures et voyages de Mams

    Mes rencontres