Il y a quelques temps de cela, je vous avais présenté Nicolas Brousse le chef du restaurant Monsieur Marius. Le temps passe vite et hier, nous étions une petite soixantaine de chanceux présents pour fêter les 3 ans de Monsieur Marius. Une journée riche en surprise. Rendez-vous était donné vers 11h30 devant le restaurant, 40... Lire la Suite →
Rencontre avec Nicolas Brousse chef du restaurant Monsieur Marius
Nicolas Brousse a 32 ans, il a vu le jour dans l’Aude entre Carcassonne et Narbonne dans un petit village, Roubia. Il est le chef du restaurant Monsieur Marius qui se situe 40 rue des Filatiers à Toulouse, 0561250707, vous y serez accueillis par Margaux en salle pendant que Nicolas sera derrière les fourneaux. Attention... Lire la Suite →