Brownie moelleux à la crème de marron

Brownie moelleux à la crème de marron

J’aime beaucoup la période de Noël, elle me plonge dans mes souvenirs d’enfants et je me revois chez mes grands-parents, des souvenirs heureux… Aujourd’hui c’est moi qui contribue à faire aimer cette période et à construire des souvenirs,...
Bûche mousse de marrons, ganache chocolat caramel

Bûche mousse de marrons, ganache chocolat caramel

Il y a quelques semaines, Chloé, une fidèle de Mamscook m’a demandé une recette de bûche marrons/chocolat pour Noël. Alors voilà, pour Chloé et pour vous tous! Cette recette a été validée par des amis qui ont testé ce dessert. Manger une bûche pour Noël,...