Doit-on écrire pain pita ou pain pitta... Franchement, je n'en ai aucune idée, Dans les livres consacrés au pain on trouve les deux, même si sur le net on trouve plutôt pita !!! Si vous avez la solution, dites moi... Bref, ce que je sais c'est que je les adore... que je les ai découverts... Lire la Suite →
Ok, c'est pas une recette diététique... Mais qu'est-ce que c'est bon... Genre recette addictive... L'idée m'est venue en faisant le marché! J'ai découvert qu'un des fromagers du marché Victor Hugo à Toulouse, vendait du Cheddar frais, vous savez ces carrés oranges! Je n'aime pas le concept des tranches entre des feuilles plastiques ou à l'arrivée... Lire la Suite →
Il y a bien longtemps que j'ai cette recette dans la tête et cet après midi, j'ai décidé de passer enfin à l'action! Faire ces petits pains qui sentent bon le soleil pour les déguster à l'apéritif, voilà une perspective motivante... J'ai fait une pâte à pain, un beurre pommade parfumé et j'ai fait comme... Lire la Suite →
Samedi dernier j’ai fait un pain à l’ail, et je n'en étais pas à mon premier essai! Il y avait bien longtemps que je voulais réussir "Le pain à l’ail". Il faut dire qu’à la maison nous sommes tous amateurs. Si jusque-là mes tentatives n’avaient pas atteints le résultat que j’attendais, samedi il en a... Lire la Suite →