Oeuf et poivrons à la riojana

Durant les vacances d'été, mes pas m'ont porté en Espagne ou mon road trip passait par la Rioja. Si je connaissais le vin, que j'apprécie beaucoup, je n'avais jamais été dans cette communauté autonome d'Espagne. Mais quelle découverte... Sous un magnifique ciel bleu, coule l'Ebre et autour, les vignes poussent dans une terre ocre presque rouge... Lire la Suite →

Poivronnade

Oui nous sommes au mois d'octobre, et pourtant, dans la ferme ou je vais chercher mes légumes, il y avait encore des poivrons! Les derniers de la saison, alors j'ai décidé d'en profiter une dernière fois avant l'été prochain et de faire une poivronnade. J'aime beaucoup cette recette, elle est simple. Mais surtout elle est multi... Lire la Suite →

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