J'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines, lorsque les premiers frimas d'automne arrivaient, au tout début de la saison des coquilles Saint Jacques! Une recette d'une incroyable simplicité comme vous allez le voir, peut être la recette la plus simple et rapide jamais publiée sur ce blog 🙂 🙂 Si je la publie... Lire la Suite →
C'est la pleine saison des coquilles Saint Jacques et je ne m'en lasse pas, crues, cuites, elles sont un vrai produit de fête. J'ai testé cette recette la semaine dernière avec un ami venu diner à la maison, elle a été validée par tous les convives alors j'ai décidé de la partager avec vous parce... Lire la Suite →
Noix de Saint-Jacques, poireaux, voilà une association simple que j'adore. Une recette inratable qui se fait avec des produits de saison et qui est très peu calorique! La coquille Saint-Jacques est un met idéal pour les fêtes, sachez que c'est la pleine saison puisqu'elle est pêchée d'octobre à avril, vous pourrez donc en trouver des... Lire la Suite →