Pain au maïs gratiné ou « corn bread »

La première fois que j'ai mangé du cornbread, ce que nous appellerions du pain au maïs, j'étais en Virginie, un état du sud des Etats Unis. Et en bonne française adorant le pain, j'ai eu l'impression que l'on m'avait servi une sorte de madeleine à la place du pain. Des années plus tard ce pain au maïs,... Lire la Suite →

Gâteau de Thanksgiving au potiron de Christopher

Aujourd'hui les américains fêtent Thanksgiving. Je souhaite à tous les américains un excellent Thanksgiving. Cette fête est célébrée au Canada, au Libéria, dans l'île de Norfolk, et bien sûre aux Etats Unis, mais à des dates différentes. Thanksgiving signifie Action de Grace. C'était au XVIIème siècle une fête religieuse, aujourd'hui c'est une fête laïque, les entreprises... Lire la Suite →

Pumpkin cake for Thanksgiving by Christopher

Today, it's Thanksgiving for Americans. I wish all the Americans a great Thanksgiving.This special day is celebrated in Canada, Liberia, in Norfolk Island, and, obviously, in United States, but on different dates. Thanksgiving means action of grace. In the 17th century, it was a religious celebration, nowadays it's no more religious. Companies are closed, families... Lire la Suite →

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