Gaspacho tout frais, concombre avocat

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus qui sont mixés,  le gaspacho se sert froid, il est idéal l'été! On est bien évidemment habitué à la recette traditionnelle à base de tomates, dont il existe de nombreuses variantes en fonction des régions d'Espagne mais aussi du Portugal, on lui donne d'ailleurs des... Lire la Suite →

Wrap avocat, oeuf, bacon

Dans cette recette j'utilise du pain lavash, mais vous pouvez réaliser le même recette avec une tortilla de blé ou de mais. De même, les œufs peuvent être durs ou mollets en fonction de votre gout. Pour en savoir davantage sur les wraps lisez l'article Tout savoir ou presque sur le WRAP! Pour 4 wraps:... Lire la Suite →

Tartelette avocat crevettes

Ca y est, on est en décembre, il faut penser à préparer nos réveillon de fin d'année. Aussi, voilà une recette qui va trouver sa place dans la nouvelle rubrique du blog: Mams en fête. C'est une recette très simple à réaliser, c'est une entrée froide mais réalisée en format bouchée ce sera également parfait pour un... Lire la Suite →

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