J'ai la chance d'avoir dans le jardin des figuiers, et tous les ans à la même période ce fruit connut depuis l'Antiquité prend place sur la table de nombreuses façons... Fraiches, juste cueillies elles sont parfaites au dessert. Je les cuisine également en dessert que ce soit en tarte, Tarte aux figues ou en gâteau, gâteau... Lire la Suite →
Les figues, enfant je n'en mangeais pas, il faut dire que dans le nord, on en trouve pas beaucoup!!!! Et puis la vie m'a menée dans le grand sud et j'ai découvert ce fruit. En ce moment les figues sont mûres dans mon jardin, l'occasion de confectionner des desserts délicieux comme la tarte aux figues:... Lire la Suite →
Mon jardin regorge de figues en ce moment, alors soit je laisse les oiseaux festoyer et être les seuls à se régaler, soit je fais profiter ma famille d'une jolie tarte aux figues... et vous d'une recette sympa! J'ai opté, ça ne vous surprendra pas pour la seconde solution. La figue est un fruit ancestral. Platon... Lire la Suite →