Soupe de fraises et glace au basilic

Sur tous les marchés de France et de Navarre, elles embaument les étals. C'est le moment d'en profiter et de se faire plaisir avec les fraises. Dans cette recette elles sont natures, juste mixées. Voilà quelques semaines que j'ai mis cette recette en place et je ne cesse de la faire puisque enfants, famille, amis... Lire la Suite →

Tartelette aux fraises à ma façon

Elle est arrivée, elle est partout : La Fraise ! C’est la pleine saison alors faisons nous plaisir. Je vous propose de faire des tartelettes aux fraises, mais à ma façon! Le plus souvent les fraises sont déposées crues sur une crème pâtissière, sauf que je n’aime pas trop… alors dans cette recette pas de... Lire la Suite →

Charlotte aux fraises minute

Faire une charlotte, on a toujours l'impression que c'est long et compliqué... Et bien cette recette va vous prouver le contraire! Vous allez devenir des pros de la charlotte aux fraises, c'est très simple. J'ai fait cette recette pour la première fois un soir ou j'avais envie d'un dessert qui impressionne un peu mes convives... Lire la Suite →

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