J'imagine votre tête... encore un  Gravlax 🙂 🙂 🙂 Et oui... mais un gravlax de taureau de Camargue AOP! que je n'avais pas encore partagé avec vous... Et mon dieu que c'est bon. Parce que cette viande se prête à merveille à ce type de préparation, et en cette période estivale, une préparation qui ne nécessite... Lire la Suite →