Beignets à la confiture

Beignets à la confiture

Cette année pour Mardi Gras, j’ai décidé de préparer des beignets à la confiture! J’adore Mardi Gras! Et ces beignets à la confiture sont délicieux… entre mascotte et pouchki! Lorsque j’étais enfant, ma grand mère faisait des pouchkis, ces...
Pets de nonne

Pets de nonne

Dans quelques jours, c’est mardi gras. Ce jour particulier tombe a date différente suivant les années mais est toujours 47 jours avant Pâques. En effet mardi gras est le dernier jour avant le début du Carême, période de jeun pour les Chrétiens. Mardi gras c’est un...
Des merveilles

Des merveilles

Lorsque j’étais petite, ma grand mère faisait ce qu’elle appelait des « foutimassons », petits beignets savoureux. Pendant longtemps j’ai cherché à retrouver le goût de ce petit gâteau que j’adorais! J’ai fait des tas d’essais et...