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Moules au chorizo à la plancha

Moules au chorizo à la plancha

par | Août 22, 2020 | Barbecue & Plancha, Fruits de mer

Quel que soit le mode de cuisson, j’adore les moules et particulièrement les moules de bouchot. C’est leur mode d’élevage qui leur donne leur nom! Elles sont élevées sur l’Atlantique et la Manche et tiennent leur nom du pieu, le bouchot, qui...