Brioche aux Pralines roses

Brioche aux Pralines roses

Il n’y a pas très longtemps, j’ai eu la chance, que dis-je le bonheur de découvrir l’Auberge du Vieux Puits ou Gilles Goujon chef 3 étoiles officie, un bonheur pour les papilles. Dans la chambre, un plateau d’accueil gourmand nous attendait, et...
Brioche tressée au sucre perlé

Brioche tressée au sucre perlé

On est aux portes de l’hiver et moi l’hiver j’adore une tranche de brioche avec un bon chocolat chaud maison, comme le Chocolat chaud BAO DAI, recette de Jean-Pierre Dujon-Lombard et Sarah Truong Qui  devant le feu de cheminée, genre cocooning à...
Kouglof Alsacien

Kouglof Alsacien

Aujourd’hui, je vous emmène en Alsace avec cette recette! J’adore les brioches et je fais souvent la brioche-buchty-de-sophie/ . Mais il y a quelques jours en faisant le ménage, et oui ça m’arrive à moi aussi!!! J’ai nettoyé mes moules à...
Brioche Buchty de Sophie

Brioche Buchty de Sophie

La brioche fait partie des pâtisseries que l’on regarde toujours de loin. Il est arrivé à chacun à chacune d’avoir envie d’en faire une! Certains, certaines  ont même tenté une recette… Moi ça m’est arrivé! Mais trouver une recette...