Far cerises pistaches

Far cerises pistaches

Les cerises, vous aimez, moi j’adore! Mais la saison ne dure pas très longtemps alors il faut vite en profiter, en tous cas moi j’en profite. Elles sont délicieuses comme ça mais elles sont également formidables cuisinées. Cette année mon cerisier...
Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

A l’origine, le far breton était un plat de pauvre et se consommait salé. En breton on le nommait, « farz fourn ». Farz désignant la farine, ingrédient principal et fourn désignant le mode de cuisson au four. On en trouve des traces dans des écrits dès le...
Far aux abricots

Far aux abricots

Les abricots, j’adore et c’est la pleine saison, autant dire que c’est le moment d’en profiter. La saison de l’abricot commence début juillet avec les plus précoces et se termine mi aout avec les tardifs. S’il vous faut trouver une...