Pâques se profile avec la tradition de l'agneau pascal... Mais cette année, pas facile de faire une grande tablée, de se retrouver en famille autour d'une Epaule d’agneau farcie au pesto ... Nous serons en petit comité, mais cela ne signifie pas qu'il ne faut pas se faire plaisir et trouver le bonheur dans l'instant présent...... Lire la Suite →
A l'approche des fêtes de Pâques, je trouve interessant de revenir aux recettes traditionnelles qui à travers nos régions, le monde, marque cette fête si importante pour les chrétiens. Et aujourd'hui, je vous emmène en Italie, enfin en Amérique du Sud, enfin... les deux, avec cette Torta Pasqualina, une tourte de légumes verts contenant oeufs... Lire la Suite →
Dans quelques jours c’est Pâques, des fêtes bien particulières cette année… Pas question de grandes retrouvailles en famille, confinement oblige. Je dois bien avouer que pour moi qui aime tant réunir la famille, c’est compliqué, triste… Chaque jour qui passe en cette période de confinement ou mes enfants sont loin, je me dis que la... Lire la Suite →