Je ne sais pas vous, mais moi les pâtes j'adore, et les champignons aussi... Alors de là à cuisiner les deux en même temps... il n'y avait qu'un pas! Des recettes de pâtes aux champignons il y en a beaucoup, alors pourquoi en poster une me direz-vous? Parce que c'est la mienne!!! OK c'est un... Lire la Suite →
Risotto aux champignons
J'ai réalisé cette recette pour mon partenaire la boutique Nicolas Victor Hugo à Toulouse. En effet nous avons créé un petit événement atelier recette dégustation les derniers samedi du mois. L'idée, assister à la réalisation de la recette, gouter et déguster un ou deux vins qui pourraient accompagner le plat. Un moment convivial et sympa.... Lire la Suite →