Ma mousse au chocolat

Si je démarre cette semaine du gout 2014 avec cette recette c'est grâce ou à cause, à vous de choisir, de ma fille. Elle adore! C'est un dessert ultra simple, que je qualifierai même d'inratable. Pour cela, il faut respecter les proportions et être très exigeant avec les œufs en neige qui doivent être très... Lire la Suite →

Bûche double chocolat à l’orange

Vous avez été très nombreux à me demander une recette de bûche de Noël. J'ai longtemps hésité, car il existe de très nombreuses variations autour de ce dessert traditionnel, alors laquelle mettre en ligne? C'est une de mes filles qui a tranché! Cette année c'est une recette spéciale amateur de chocolat... Biscuit au chocolat, crème mousseuse... Lire la Suite →

Tarte chocolat framboises

Vous êtes nombreux à me demander des desserts pour Noël et à me parler de bûche... Je ne vous oublie pas, elle sera en ligne prochainement! Mais certains et certaines n'aiment pas la bûche et sont à la recherche d'un dessert délicieux pas trop compliqué à réaliser!! Alors voilà une tarte chocolat framboises. Cette recette... Lire la Suite →

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