Navets façon risotto au sirop d’érable et au confit de canard

Il y a quelques semaines, Béatrice du blog  http://www.fourchetteetspatule.com/ m'a proposé de participer aux "régalades en cascade" en relevant le défi proposé par  https://sharingcuisine.org/…/monsieur-woody-ramene-sa-frai…/ . Pour le mois de février Olivier a choisi les thèmes suivant: "Trop de navets au cinéma... pas assez dans l'assiette!"... à vous de rectifier le tir, ou alors, "Al mascarpone, le parrain est de retour!" J'ai... Lire la Suite →

Tarte tatin aux navets nouveaux

Vous le savez déjà j'habite une grande ville du Sud Ouest... Et il n'est pas toujours facile de trouver des légumes très frais et cultivés naturellement, bien sûr il y a le marché mais il y a quelques temps j'ai découvert "Les saisons de Marion". Si vous souhaitez la contacter, envoyez lui un mail à cette... Lire la Suite →

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