Croquants à l’anis

Cette recette est dans mon fameux cahier magique, écrite à la main par ma fille, j'y retrouve son écriture d'enfant! Autant vous dire que cette recette je l'ai depuis longtemps! D'où vient-elle? Aucune idée, quelqu'un a du me la donner un jour... Le nom de la recette tel qu'il apparaît sur la petite fiche rose... Lire la Suite →

Sablés de Pâques à l’orange et au citron

Dans quelques jours, c'est Pâques. C'est une fête religieuse au combien importante dans la religion catholique. Mais à Pâques, il existe une tradition, une légende: Les cloches après un passage à Rome déposent des œufs dans les jardins le matin du dimanche de Pâques. En Allemagne c'est le lapin qui s'acquitte de cette tâche et aux Etats Unis... Lire la Suite →

Petits biscuits de Noël aux épices à pain d’épices

Cette première semaine de décembre est marquée par la fête de la Saint Nicolas. Cette fête est très célébrée dans les pays du Nord, le Benelux et l'Europe centrale. Ces petits biscuits sont servis aux visiteurs, accrochés au sapin  ou offerts aux amis. Dans cette recette, les biscuits sont parfumés avec des épices à pain d'épices. Vous pouvez acheter le mélange... Lire la Suite →

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