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Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire

Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire

par mamscook | Déc 20, 2023 | Automne, Fromages, Hiver, poires, SIQO, Tartes, Tourtes Cakes

Entre la poire et le fromage avec ce plat gourmand vous ne choisirez plus 🙂 🙂 Les croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire sont nés dans mon esprit après avoir vu plusieurs recettes sur Instagram. Elles étaient toutes sucrées à base de pâte Filo. Oui,...
Glace… à la Tomme des Pyrénées IGP

Glace… à la Tomme des Pyrénées IGP

par mamscook | Juin 16, 2023 | Fromages, Glaces, Glaces & Confiseries, Salades, SIQO, Tomates

La glace à la Tomme des Pyrénées IGP en entrée Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, pas d’été sans glaces… De la glace en dessert bien sûr, mais je vous propose aujourd’hui de sortir des sentiers battus avec une glace à la tomme des Pyrénées IGP....
Brochettes de Tomme des Pyrénées IGP en 2 façons, au lard et au boeuf!

Brochettes de Tomme des Pyrénées IGP en 2 façons, au lard et au boeuf!

par mamscook | Avr 24, 2023 | Apéritif/Tapas, Brochettes, Fromages, La cuisine Japonaise, SIQO

Avec les beaux jours on ressort le barbecue et la plancha, de là à décider de faire des brochettes de Tomme des Pyrénées, il n’y a qu’un pas…que j’ai franchi allègrement avec pour plus de gourmandises deux versions de brochettes! Une version ou c’est du...
Gougères à la Tomme des Pyrénées IGP

Gougères à la Tomme des Pyrénées IGP

par mamscook | Déc 27, 2022 | Apéritif/Tapas, Fromages, SIQO

Voilà maintenant plusieurs mois que je travaille pour la Tomme des Pyrénées IGP, un des produits labellisés de la région Occitanie! D’ou les recettes nombreuses que vous retrouvez sur le blog avec ce fromage. La Tomme des Pyrénées est LE fromage de la chaine des...
Empanadas à la Tomme des Pyrénées

Empanadas à la Tomme des Pyrénées

par mamscook | Sep 23, 2022 | Fromages, La Cuisine Sud Américaine, SIQO, Tartes, Tourtes Cakes

Voilà, c’est annoncé ce week-end, il pleut… et nous sommes officiellement en automne!! Je regrette déjà la chaleur de l’été, la fille du nord que je suis est vraiment devenue une fille du sud… Et dans l’assiette, c’est...
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