Gravlax de veau aux câpres et aux anchois

Gravlax de veau aux câpres et aux anchois

Si vous êtes des habitués de Mamscook, vous le savez, j’aime beaucoup les gravlax. Je vous ai déjà proposé le classique Saumon Gravlax à l’anis et à l’aneth mais aussi plus originales, les recettes de Gravlax de boeuf à l’asiatique et de Gravlax de magret de...