Cette recette des Oeufs mollets à la Carbonara façon Yannick Alléno est un vrai coup de coeur! J'ai la chance d'avoir des oeufs ultra frais qui arrive de la campagne et qui me sont livrés à la maison... Les oeufs sont pour moi un produit d'exception, à la fois simple et si complexe. En effet,... Lire la Suite →