L'hiver est bien là, et nous avons besoin de plat réconfortant... enfin, c'est mon cas! Et, c'est exactement ce qu'est ce plat de saucisse de Toulouse au chou braisé! L'hiver, c'est la pleine saison des choux et si vous êtes des habitués de Mamscook, vous savez combien je suis une grande fan de ce légume... Lire la Suite →
Tout savoir… ou presque sur… la Véritable Saucisse de toulouse
Si je vous dis Toulouse, vous me répondez Saucisse de Toulouse! Mais que savez-vous de ce délicieux produit emblématique de la ville rose? Je vous propose de tout savoir... ou presque sur... la célèbre Saucisse de Toulouse! LA ou LES saucisse de Toulouse? Les saucisses de Toulouse, c'est simple, ça n'existe pas! Fuyez tous ceux... Lire la Suite →
Tarte fine à la crème de parmesan et à la saucisse de Toulouse
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette préparée un soir de cette semaine. Comme je ne savais pas quel titre donner à cette tarte, j'ai tout mis dans le titre, tarte fine à la crème de parmesan et à la saucisse de Toulouse 🙂 Une recette que je n'avais pas préméditée mais qui s'est révélée... Lire la Suite →
Saucisse de Toulouse aux lentilles crémeuses
Non, il n'y a pas de faute d'orthographe... Bien que ce plat soit pour 4, c'est bien de LA saucisse de Toulouse et non DES saucisses de Toulouse que nous allons cuisiner ensemble... Voilà d'ailleurs un bon moyen de savoir que ce que l'on vous vend est réellement de LA saucisse de Toulouse!!! Puisqu'elle est... Lire la Suite →
Sugo aux tomates et à la saucisse de Toulouse
Aujourd'hui, je vous propose un Sugo aux tomates et à la saucisse de Toulouse... Mais, le sugo quesaco?? Oui, je fais des rimes... je suis comme ça!!!! Et surtout je vous donne une délicieuse recette... sachant que je me suis longuement interrogée puisque ce plat n'est pas follement photogénique... c'est le moins que l'on puisse... Lire la Suite →
Jack be Little farcies à la saucisse de Toulouse
Jack be little, oui... là vous vous dites que cette fois vous m'avez perdue 🙂 🙂 Et en plus Jack be Little farcies à la saucisse de Toulouse... Mais je vous assure que cette petite courge existe bien, elle est toute mimi et porte également le nom de Pomarine. Elle nous vient du Colorado et... Lire la Suite →