Qu’est-ce qu’un tajine?

En cuisine il y a des plats, des recettes qui sont des invitations au voyage. Parce qu'on les a dégusté lors pendant des vacances, parce qu'ils dégagent des parfums d'épices, des saveurs venues d'ailleurs... Dans cette catégorie, pas de doute, le tajine est en bonne place. Il y a peu de temps on m'a posé des... Lire la suite →

Tout savoir ou presque sur les crumbles!

Demain c'est la semaine du gout 2016 qui commence! Comme chaque année j'ai décidé d'y participer à ma façon. En effet, si j'ai crée ce blog c'est dans un esprit de transmission et de découverte. Transmission de recettes, de l'envie de cuisiner maison dès que l'on peut, transmission de l'amour des bons produits, découverte de... Lire la suite →

Tout savoir ou presque sur le WRAP!

Vous n'avez pas pu passer à côté, le wrap est aujourd'hui tendance, et les professionnels de la restauration rapide l'ont bien compris. Alors pourquoi ne pas vous lancer! Ils trouveront leur place sur vos buffets, dans votre panier pique nique, ou à l'apéritif... Comme me dit une de mes filles: "le wrap c'est top, comme... Lire la suite →

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