Je vous propose aujourd'hui de faire un lait d'amandes maison, ce que l'on appelle un lait végétal. Depuis quelques années on les a vu se développer et gagner les rayons de nos différentes enseignes, mais on peut aussi les fabriquer maison... et ainsi éviter les conservateurs!Les laits végétaux sont des substituts ou des compléments aux... Lire la Suite →
Lors de la Rencontre avec Jean-Pierre Dujon-Lombard et Sarah Truong Qui ils m'avaient confié cette délicieuse recette de chocolat chaud. Je me suis rendue compte qu'elle n'avait été publiée qu'en fin de leur interview, en écrivant la recette de la Brioche tressée au sucre perlé... J'ai décidé d'y remédier en la publiant en tant que recette! Bao Dai... Lire la Suite →
En ce début juillet, il fait chaud sur la France! Et la radio la télévision nous le répète: c'est la canicule. Alors que vous ayez très chaud ou que vous ayez simplement chaud comme il se doit en ce mois de juillet, je vous propose une boisson que j'adore, rafraichissante à souhait. C'est aux Etats Unis... Lire la Suite →